De horecaondernemer die tijdens de spits bereikbaar wil blijven

Tijdens spitsuren in de horeca heb je geen tijd om telefoontjes aan te nemen, maar elke gemiste oproep is een gemiste kans. Ontdek hoe MIKE365, jouw digitale telefonist, ervoor zorgt dat elk telefoontje professioneel wordt beantwoord, terwijl jij en je team je kunnen blijven focussen op de gasten in huis. Geen stress, geen gemiste reserveringen, wél grip en gastvrijheid. Benieuwd hoe dat werkt zonder extra personeel? Lees verder en ervaar hoe eenvoudig het is om altijd bereikbaar te zijn, zelfs tijdens je drukste momenten.

Tijdens de spits draait alles in je restaurant, café of lunchzaak om snelheid en service. Tafels moeten worden bediend, bestellingen opgenomen en gerechten uitgeserveerd. Precies op dat moment gaat de telefoon: iemand wil reserveren, vraagt naar de menukaart of heeft een vraag over allergieën. Opnemen betekent de bediening ophouden, niet opnemen betekent een gemiste klant. Gelukkig is er een oplossing die net zo gastvrij is als jijzelf: MIKE365, jouw digitale telefonist.

Het probleem van piekdrukte

Als horecaondernemer ken je het maar al te goed: op de drukste momenten gebeurt álles tegelijk. De tent zit vol, je personeel loopt op volle toeren en de telefoon rinkelt alsof het Black Friday is. En hoewel die beller misschien de volgende vaste klant had kunnen zijn, gaat hij of zij vaak verloren, want er is simpelweg geen tijd om op te nemen.

Dat is zonde. Een gemiste oproep betekent een gemiste kans: een reservering die niet doorgaat, een cateringaanvraag die naar de concurrent gaat of een verjaardagsdiner dat ergens anders wordt geboekt. Bovendien straalt het niet bereikbaar zijn nét wanneer iemand contact zoekt, iets negatiefs uit: “Als ze nu al niet opnemen, hoe is dan hun service op locatie?”

MIKE365 als je telefonische gastheer

Stel je voor: iedere beller krijgt direct een vriendelijke, professionele stem aan de lijn. Vragen worden beantwoord, reserveringsverzoeken genoteerd en belangrijke informatie doorgegeven aan jou en je team. Precies dat doet MIKE365, jouw eigen AI-telefonist.

MIKE365 neemt automatisch de telefoon op zodra jij of je collega’s het even niet kunnen. Het systeem handelt veelgestelde vragen zelfstandig af, noteert terugbelverzoeken en stuurt je, per e-mail of sms, een helder gespreksverslag. Het resultaat? Jij behoudt de volledige controle en klanten krijgen direct antwoord, zónder dat je bediening stilvalt.

Voorbeeld uit de praktijk

Een stel wil reserveren voor vanavond om 19:00 uur. Jij bent net de laatste desserts aan het uitserveren en je medewerker is bezig met een tafeltje dat opnieuw is gedekt. Normaal zou je die beller verliezen. Met MIKE365 klinkt er meteen een warme stem die zegt: “Welkom bij Bistro Blauw. Wilt u reserveren of heeft u een vraag over het menu?” Binnen een minuut is de reservering genoteerd en jij krijgt een overzicht binnen op je telefoon. Zonder dat je ook maar één stap hebt hoeven zetten.

Slimme informatie direct paraat

Wat MIKE365 echt slim maakt, is dat het systeem zich aanpast aan jouw bedrijf. Tijdens de intake geef je aan wat belangrijk is voor jouw zaak: jouw openingstijden, wanneer reserveren mogelijk is, of er ruimte is voor dieetwensen of grote groepen, en hoe je het liefst updates ontvangt. Die informatie wordt verwerkt in een script dat perfect aansluit op jouw stijl en wensen.

Denk aan:

  • Beschikbare tijden voor reserveringen: MIKE365 controleert automatisch of bellers reserveren binnen jouw openingstijden of buiten drukke momenten.
  • Informatie over allergenen of dieetwensen: Bellers krijgen direct een antwoord op vragen als “Hebben jullie glutenvrije opties?” of “Serveren jullie vegetarische gerechten?”
  • Speciale acties of arrangementen: Heb je een high tea op zondag of een tapasdeal op woensdag? MIKE365 kan deze aanbiedingen meteen benoemen.

Zo voelt de beller zich serieus genomen en goed geïnformeerd, zonder dat jij of je team op dat moment iets hoeft te doen.

Service zonder onderbreking

De kracht van MIKE365 zit in eenvoud én rust. Want niets verstoort de sfeer in je zaak meer dan een medewerker die zich halsoverkop moet verontschuldigen aan de tafel omdat de telefoon het weer gewonnen heeft. Met MIKE365 blijft je team geconcentreerd, de gasten worden vlot geholpen en de gewenste gastvrijheid blijft intact, aan tafel én aan de lijn.

Voor jouw team: meer focus

Je medewerkers hoeven niet meer te kiezen tussen opnemen of serveren. Zij doen wat ze het beste kunnen: gasten op locatie een fijne ervaring bieden. Geen onderbroken gesprekken, geen haastige antwoorden, geen frustraties.

Voor de klant aan de lijn: direct geholpen

Bellers voelen zich gehoord. Ze krijgen binnen enkele seconden reactie, worden vriendelijk te woord gestaan en weten onmiddellijk waar ze aan toe zijn. Of het nu gaat om een lunchreservering volgende week of een vraag of de hond mee naar het terras mag, MIKE365 heeft het antwoord klaar.

Voor jou als ondernemer: overál grip

Via e-mail of sms krijg je samen­gevatte gespreksverslagen binnen, zodat je in één oogopslag ziet wat er speelt. Wil je nog even terugbellen of iets aanpassen in het script? Geen probleem. MIKE365 groeit mee met jouw veranderende business.

Dag voicemail, hallo vooruitgang

Voicemail? Dat voelt als cassettebandjes in een wereld van Spotify. Klanten laten zelden een bericht achter en als ze dat wel doen, moet je het later handmatig terugluisteren én opvolgen. MIKE365 maakt daar korte metten mee. Alles wordt automatisch geregistreerd, zonder dat je ‘piep’ hoeft te zeggen.

Daarnaast is MIKE365 vele malen voordeliger dan een extern callcenter. Geen hoge belkosten, geen wachtrijen, geen standaardantwoorden. Gewoon een representatieve assistent, die werkt volgens jouw regels, stemt en werkwijze.

Voor wie MIKE365 ideaal is

MIKE365 is bij uitstek geschikt voor horecaondernemers met een klein team, een compacte zaak of een drukbezochte locatie. Of je nu een bistro runt, een hippe lunchroom of een foodtruck met ambitie, één ding is zeker: jij wil service aan tafel én aan de telefoon. Zonder dat je daar extra personeel voor inhuurt of je nachtrust voor opoffert.

MIKE365 is:

  • 24/7 beschikbaar, ook ’s avonds of op je vrije dag
  • Snel inzetbaar, geen technische kennis nodig
  • Afgestemd op jouw stijl en toon
  • Elke maand opzegbaar, geen langlopende contracten

Wil jij ook tijdens de spits bereikbaar blijven zonder dat de bediening stilvalt?

Met MIKE365 combineer je moeiteloos gastvrijheid aan tafel en bereikbaarheid aan de lijn. Geen gemiste oproepen meer, geen gestreste medewerkers en geen verloren reserveringen. Alleen maar tevreden gasten, bij jou aan tafel én aan de telefoon.

Probeer MIKE365 gratis, 14 dagen op proef en ontdek zelf hoe eenvoudig het is om een digitale telefonist in te zetten die werkt zoals jij werkt.

Inhoudsopgave

Test nu live onze AI-telefonist

Bel met Melanie of vraag vandaag nog een gratis proefaccount aan

Zelf ervaren hoe een AI-telefonist werkt? Bel 24 uur per dag met onze eigen AI-telefonist Melanie. Stel haar alle vragen die je maar kunt bedenken. Of start met een gratis proefaccount en test je eigen AI-telefonist 14 dagen geheel kosteloos.